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  • Dattes Nour d’Algérie
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Description

Prix : 0.00 €
Date : 14/12/2018
Location : Paris, France

Nos dattes sont issues d’un savoir-faire ancestral. La « datte lumière » ainsi appelée est l’une des meilleures grâce à son goût très doux, juteux et sucré et à l’élégance de son aspect quasi transparent.

Notre palmeraie se situe à Tolga prêt de Biskra dans le sud-est de l’Algérie, considéré comme le meilleur terroir au cœur de l’oasis pour la qualité de ses dattes avec un gisement riche de 350 000 palmiers de Deglet nour.

C’est à partir de 1850 que la Deglet Nour a commencé à être produite sur ce terroir. C’est là que le savoir-faire des paysans locaux a affiné ce fruit de légende pour atteindre la perfection qu’on lui connaît.

NOTRE HISTOIRE :

Issu de ces deux rives, nous avons toujours eu à cœur de promouvoir la culture de nos ancêtres à travers le monde et notamment de faire découvrir l’un des trésors de l’Algérie : la datte Deglet nour.

Aussi, grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération, dans le respect des traditions et des cultures, nous avons démocratisé la Deglet Nour pour faire découvrir le goût authentique de ce fruit savoureux considéré comme l’un des plus anciens fruits cultivés.

NOTRE MÉTHODE :

La récolte se fait une fois par an entre octobre et novembre.

Parce que le client est la partie la plus importante de la production, nous mettons tout en œuvre pour que la deglet Nour garde son goût unique est inégalable.

Pour cela, toute la récolte et le tri se font de façon manuelle avec toute la délicatesse que mérite la reine des dattes deglet nour.

Nos dattes sont conditionnées sur place au travers de notre marque Mariem Prestige, et expédiées rapidement pour qu’elles puissent conserver toute leur qualité gustative.

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